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1969年,北京八中初中毕业,来到黑龙江生产建设兵团五师五十二团马连,1976年底返城。

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【原创】陕晋纪行(十三)  

2016-11-09 21:32:42|  分类: 晋陕纪行 |  标签: |举报 |字号 订阅

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西安美食

作者:徐志军

       西安回民街是西安著名的美食文化街区,是西安特色小吃最集中的街区,也是来西安必去的地方。其历史悠久,距今已有上千年历史。回民街作为西安风情的代表之一,是回民街区多条街道的统称,由北广济街、北院门、西羊市、大皮院、化觉巷、洒金桥等数条街道组成,在钟鼓楼后。

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西安钟楼
 
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西安古楼
 
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食品街入口
 
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文昌阁
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【原创】陕晋纪行(十三) - xvzhijun2719 - xvzhijun2719的博客
       食品街深厚的文化底蕴,街道两旁大量的美食店铺,近300种特色风味小吃,让人流连忘返,欲罢不能的魅力所在!
 
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孙记羊肉泡馍
 
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陕西面馆
 
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羊肉串
 
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羊杂汤
 
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炒凉粉
 
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       “葫芦头泡馍”,是西安特有的传统风味佳肴。西安葫芦头泡馍馆很多,尤以“春发生”饭店为正宗。它味醇汤浓、鲜香可口,馍筋肉嫩,肥而不腻,名闻遐迩,享誉中外。
  
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徐记葫芦头泡馍
 
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先将馍掰成指甲盖大小
 
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泡好“葫芦头泡馍”
 
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太白酒
 
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